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朝☆

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娘からのリクエスト「すみっコぐらし」のキャラ弁を作り、
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ネイルをON☆

ベージュピンクの逆フレンチに、ゴールドをちょこっとのせました^^

幼稚園のバスを見送り、慌てて塗り直しましたが、だいぶ乾いたかなぁ。

これから役員会へ行ってきます^^
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by opternir | 2014-10-31 09:21 | しあわせ日記 | Comments(0)
おはようございます^^

今日は開通式があり、オープニングセレモニーに参加する息子♪

くす玉が上手に開きますように・・・☆


そして・・・

テーブルクロスをお届けしたお客様から嬉しい写真が届きました^^
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小さなお子様がいるので、食べこぼしも目立たないのはもちろん、

「料理を頑張る気持ちになります」と嬉しいお言葉をいただきました。

ありがとうございます♪

テーブルに花を飾りたくなったり、テーブルクロス一つで気持ちが変わりますね^^
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インテリアもDIYでナチュラルで可愛らしい雰囲気♪

お料理も上手な彼女、ハロウィンもきっと素敵なパーティになることでしょう☆
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by opternir | 2014-10-29 09:34 | しあわせ日記 | Comments(0)
素敵な暮らし提案をさせていただき、

テーブルクロスのオーダーをたくさん♪
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先週も1件発送させていただき、

届いた日に早速使ってもらえたようで嬉しいなぁ^^

生地も入荷待ちでしたが、思ったより早く手に入り、

ハロウィンに間に合うように発送します☆

楽しみに待っていてね^^
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こげ茶のバックにお花を飾り、秋のアレンジ♪
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実ものはもちろん、ケイトウなど合わせても素敵ですね☆
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by opternir | 2014-10-28 10:24 | ハンドメイド | Comments(0)

バザーに向けて♪

幼稚園のバザー用にいくつか作りました^^
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お花のヘアピン♪
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ヘアゴムの後ろの処理はフェルトにしました。

小さい子供達なので、危なくないように・・・♪
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娘は学習発表会の代休で今日はお休み。

一緒に買い物に出かけたり、
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お昼ごはんは『スパム丼』を食べながらヒルナンデスを見たり、

久々にオセロもしました♪

小さい頃はこうやってよく遊んだっけ^^

午後からはお友達と遊びに出かけた娘、

短い時間でしたが、二人きりで過ごすことで、

素直に話せるものですね^^

楽しい休日でした☆
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by opternir | 2014-10-28 00:04 | ハンドメイド | Comments(0)

お家ランチ♪

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赤ちゃんが生まれてから、ご飯を食べるのは久々でした♪

一緒に通っていたお料理教室でも3人でおしゃべりしながらの時間は楽しかったね^^

タコライス、豆乳頓汁、カブと柿の酢の物をささっと作りランチにしました♪

夕食は、
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サンマの蒲焼丼にしました^^

*レシピ*

サンマ2尾
A(しょうがのすりおろし、みりん、砂糖、酒各大さじ1 醤油大さじ2)

サンマは3枚におろし、1枚を半分に切る。

フライパンで両面焼き色をつける。

キッチンペーパーで油をふき、Aを入れ煮詰める。
(サンマに煮汁をかけながら)

ご飯は生姜の千切りと酒、しょうゆを入れて炊き上げました。

器にご飯をもり、サンマの蒲焼をのせて完成^^
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酢の物がさっぱりと美味しくて、子供達はおかわりしてました♪
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かぶの葉はお好み焼き粉ととろけるチーズを入れておやき風に^^
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ふっくらと仕上がり、とろ~りチーズのお陰で、

苦みもなく、パクパク食べてまたまたお代わり^^

お腹いっぱいになり、お風呂から上がる頃にパパが帰宅☆

いい匂いはなんだろう?と思ったらケンタッキーの差し入れ♪

デザートでもないのに、大好きなものは別腹ですね^^

明日からは腹八分目とします☆
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by opternir | 2014-10-24 23:00 | おうちごはん | Comments(0)

HUM&Go#へ♪

今日は娘の学習発表会のリハーサルへ出かけて、

その後は足をのばして金沢へ♪
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HUM&Go#

インテリアも素敵で、スタッフさんもかわいいし、かっこいい^^
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雑貨、食品、焼き菓子も豊富です♪
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ランチプレート、5種類の中から、
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バターチキンカレーを選びました^^

お野菜もたっぷりで、玄米を使っているので、

糖質の気になる私にとっては嬉しいメニュー♪
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2杯目のコーヒーと共にデザートを・・・

ぶどうのタルト♪

シャインマスカットがたっぷり^^

タルトの生地にはバナナが練りこまれていて、おいしい^^
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友達のティラミスも軽くておいしい^^

近くにあったら、毎日でも行きたいぐらい♪

一人で気軽に入ることもできるし、

友達とおしゃべりしながらまったりもできる、

心地よいcafeでした^^

幼稚園のバスの時間ギリギリまで過ごしました♪

園外保育から帰ってきた息子は、

嬉しそうに空っぽになったお弁当箱を見せてくれました☆
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大好きな妖怪ウォッチの中からジバニャン♪

似てるかなぁ(笑)

でも苦手なブロッコリーを残さず食べてきたので、

大成功かな☆
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by opternir | 2014-10-22 16:23 | カフェ&レストランめぐり | Comments(0)
季節の変わり目、

お部屋の模様替えの提案としてテーブルクロスを作りました^^

食事の時は・・・
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ティータイムはチェンジして・・・
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リバーシブルなので、

コーディネートが楽しいですね♪

新しいクロス一枚でお部屋の雰囲気もかわりますね^^
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by opternir | 2014-10-21 16:23 | インテリア | Comments(0)

あったまるごはん♪

いつもならひき肉で作る焼売。

せっかく手作りするのなら・・・小間切れ肉を叩いて蒸すと、
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ジューシーに仕上がりました^^
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お野菜も一緒に蒸すと、これだけで十分♪

こちらは主人のご飯風景^^
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揚げ物や蒸し物は出来立てが一番美味しいので、

帰宅してから作ります^^

蓋を開けると蒸気がふわぁ~と上がり、

ビールとの相性も◎

蓮根を入れたら食感も良くて、美味しいです^^

*焼売レシピ*

小間切れ300g、玉ねぎみじん切り1/2個、焼売の皮1袋(24枚)、蓮根のみじん切りお好みで

 
酒大さじ1、塩こしょう少々、しょうゆ大さじ2、しょうがのすりろし大さじ1、

ごま油大さじ1

豚肉を包丁で叩きつけ、調味料を入れて混ぜ合わせる。(最後にごま油を入れる。)

タネを焼売の皮で包み、蒸気の上がった蒸篭に入れて約15分蒸らす。

じゃがいも、かぼちゃ、仕上がりの3分ぐらい前にブロッコリーを入れて

お野菜もたっぷり♪

こちらもお野菜も一緒に食べれるのでおすすめ^^
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*鮭のちゃんちゃん焼きレシピ*

鮭3切れ、キャベツ1/2個、人参1/2本、玉ねぎ1個、エリンギ2~3本

タレ(味噌100g、酒大さじ4、砂糖大さじ1、みりん大さじ1)

ホットプレート160℃に設定し、鮭を両面焼く。

野菜を入れて、しんなりしたら、混ぜ合わせておいたタレをかけて炒める。
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ご飯がすすみ、あつあつで体があったまりますね^^
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by opternir | 2014-10-20 17:12 | おうちごはん | Comments(0)
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季節の花、果物をさりげなく・・・
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温かみのあるクロスでぐっと秋らしい雰囲気になりますね^^
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テーブルには器がセッティングされていて、

これから始まる料理教室に期待が高まります^^

本日のメニュー☆

カルボナーラ風Soup

イチヂクのイタリアンサラダ

ホクホク肉じゃが

スバム丼ぶり

サツマイモとマーマレードのBread pudding
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たくさんあるメニューを段取り良く仕上げて、完成したのはこちら♪
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「おいしい~!!」と皆の声が^^

今まで口にしたことがない、お洒落なスープ♪
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女子会にぴったりな素敵なサラダでしょ^^

華やかでうっとり~☆
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ストウブで作ったホクホク肉じゃがはしっかりとした味付けで、

汁気がないのでお弁当にもGood☆
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盛り付けは余白が大事・・・メモしました^^
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休日のランチにぴったり!スパム丼!

卵と家にある調味料でささっとソースが作れるので、

こちらは早速作ってみたいです^^
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食事をしている間に焼き上がりました♪
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生クリームとメープルシロップをかけて完成^^
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ハートの器がまた乙女心を擽りますね♪

お料理を教わるのはもちろんですが、

写真が趣味の私にとって、

先生のお家を撮影すること、完成した料理を撮る時間もまた幸せ^^

シンプルなお皿を選びがちですが、

個性的な器を合わせてのテーブルコーディネートは流石です☆

日々の暮らしをセンス良く、

そしてこれからの人生を充実したものに・・・

帰り道は決まってこうした気持ちになるのです^^


今夜はカワハギとごぼうの煮付け^^

子供達はあまり嬉しくないようですが、

美味しそうに盛り付けて、残さず食べてくれるといいな♪
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by opternir | 2014-10-17 18:00 | 習い事 | Comments(0)

陶芸♪

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陶芸教室の展示会が終わり、持ち帰ってきました^^
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娘の器と湯薬の色を同じですが、

土が違うと仕上がりも変わりますね^^
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砂肝のコンフィをサラダ仕立てにし、盛り付けてみました♪
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お友達から金沢土産を頂き、食卓が彩り豊かに・・・☆

今夜はロールキャベツとちょっぴりお洒落な夕食でした^^
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写真は昼食の風景☆
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トーストはいつもの半分ですが、

スパニッシュオムレツがボリュームがあり、お腹いっぱい^^
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可愛いパッケージの食パンは明日の朝食に残りの半分を頂くとします♪
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by opternir | 2014-10-16 22:50 | 習い事 | Comments(0)