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お菓子教室*ブッシュド・ノエル*

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暖炉に火が入り、あたたかなお部屋
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テーブルにはお花を・・・
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「ゆっくりとくつろげるように・・・」とチェアーと

冬らしいファブリックのクッション♡

嬉しい心遣いをありがとう^^
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今回はクリスマスにピッタリなブッシュド・ノエルを教わりました♪

まずは生地作りから・・・
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仕上げ用のガナッシュ用のクーベルチョコレート♡

ミルクタイプとカカオ50~55%、

試食しながらのお菓子作りは楽しい^^
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クリームを巻いて、これだけでも美味しそう^^
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ガナッシュを塗って、飾り付けをして、ブッシュド・ノエルの完成!
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ランチはみんなで持ち寄りました^^
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じゃがいもとツナのサラダはマスタードがきいていて美味しい^^
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お野菜とパンをテーブルに並べて、チーズフォンデュの準備完了!
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手づくりのケーキ、料理を囲んで幸せなひととき♡
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今年は頑張ってブッシュド・ノエルを作ろうと思います^^
by opternir | 2015-12-07 17:58 | しあわせ日記

ハンドメイドと日々のできごと


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