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今年初めての素麺♪

昨日は真夏日で富山では30度を越えました@@
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こんなに早く素麺を食べるなんてね^^

台所に立つまでは暑さにバテ気味でしたが、

鯖のカレーソテーを作っていたら、食欲が出てきて(笑)

香辛料の香りがそうさせてくれたのかなぁ♪


鯖に軽く塩コショウして、

カレー粉と小麦粉をよく混ぜたものをまぶして多めの油でソテー。

まわりはカリッと、中はふんわり、美味しかったです^^


にんじんしりしりは沖縄旅行から帰ってきたお友達の話を聞いていたら食べたくなって^^

千切りした人参をゴマ油で炒めて、しんなりしたところにツナをさっと和えて、

かつおだし、醤油、塩で味を出来上がり♪


そうそう、GW明けからこちらをはじめました☆
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と言ってもこの週末はさぼってしまいましたが、

今日からまた2ページずつ続けたいと思います^^
Commented by specialitavita at 2013-05-14 10:44
30度超え?? Σ(゚д゚lll) 
こっちも蒸し暑くて、うちは昨晩は冷やし中華にしました♪
やっぱり暑い日はツルッと麺類が食べたくなるよね~

ペン字練習!!
ミリアムちゃんもするって言ってたよな~
カードを送ったり、何かと字って人に見せる機会が多いのよね。。
Commented by Miriam-h at 2013-05-16 00:08
ここのところ、気温が夏日だったよね^^;
そういう日はやっぱ、のど越しがイイ冷たい麺類に限る!
うちはざるうどんにイカの天ぷらだったなぁ~ww

おっ!
makiちゃんもペン字始めたんだね~♪わたしもやってるよ^^
お互い美文字目指してがんばろうね☆
(実は最近サボリ気味なんだけどね^^;)
Commented by opternir at 2013-05-17 09:26
アナちゃん、おはよう^^
30℃を超えたのが嘘のように昨日から肌寒い富山です。。。

アナちゃんは冷し中華だったのね^^
具沢山で一皿で栄養もバッチリだね♪

ペン字練習、今ひらかなだから、ひらかなだけ少し上達したかな(笑)

でも漢字は以前のままだからちぐはぐで><
昨日さぼっちゃったから今日はやるぞーー!!
Commented by opternir at 2013-05-17 09:28
ミリアムちゃんはざるうどんだったのね^^
イカの天ぷら美味しそう♪

ミリアムちゃんペン字どう??
私はなかなか進まなくて。。。
2ページが毎日の目標だけど、
机にじっくり向かう時間がなかなか取れず。
なんて言い訳よね。

お互いがんばろうね^^
by opternir | 2013-05-14 09:28 | Comments(4)