長芋と梅肉の豚肉巻天ぷら♪

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結婚当初から主人の大好きなおかず♪

材料は、豚バラ肉、長芋、しその葉、練り梅。
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豚バラ肉の上に、半分に切ったしその葉を敷き、

練り梅を塗り、長芋をのせて巻く。
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天ぷら粉で揚げて出来上がり!
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ホクホクの長芋、しその香り、梅がさっぱり、夏におすすめのレシピです♪
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サラダの器と取り皿は陶芸で作りました^^

沖縄のやむちんに合うお色使いなので、大活躍しています♪

現在制作中なのが黒のスクエアの器。

夏野菜が映えると思って作ったのですが、

どんな風に出来上がるのか楽しみです^^
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by opternir | 2015-06-03 08:22 | おうちごはん | Comments(0)

ハンドメイドと日々のできごと


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